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ピックアップ商品

てまなしモウカ排翅すべての下処理を済ませているので、後は好みの味で仕上げるだけ。解凍してから僅か20分程度で大サイズのフカヒレ姿煮が提供可能です。
てまなし翼排翅表面積が広い胸ビレを丸鶏スープでじっくり蒸しあげてやわらかく仕上げました。金糸はしっかりしているので見た目や食感も堪能できます。
てまなし中取り大きな排翅の真ん中部分だけをサイズも揃えて詰め合わせました。丸鶏スープでやわらかく蒸しあげていますので、解凍後すぐに調理いただけます。
福建式排翅ヨシキリザメの胸ビレを使った冷凍排翅シリーズです。尾ビレや背ビレに比べて薄くて表面積が広いのが特徴で、ご飯や麺に盛り付けるような料理によく使われます。
ふかふか散翅ふかの内皮と金糸をバランスよく配合し、存在感のある食感に仕上げています。ゼラチン質を削ぎ落としていないため、とろりとした食感が得られます。
上海式散翅ほどよくゼラチン質を残して作られています。プリプリの食感はもちろん、量感の豊かさが感じられる仕上がりです。
魚唇豊富なコラーゲンのフカヒレのえんがわ。ふるふるでとろとろとした究極の滑らかさです。
ピーチシャークピーチシャークとは、日本海近海で漁獲し、鮮度管理されたヨシキリザメです。ほんのり薄桃色をしたみずみずしい姿が桃のように美しいことから命名されました。
てまなし海老フリッターわずらわしい下ごしらえ不要で簡単に調理できる強い味方。縮みもなく本来のエビらしい食感を味わえるので、どんな料理にもアレンジできます。

新商品

特集

お知らせ

2023年03月23日：中華・高橋おすすめの冷凍総菜「プロデリカシリーズ」が新発売！: 品位を最重要視した本格中華の味が、湯煎や電子レンジで簡単に再現可能！電子レンジ対応の個食タイプ（1人前）と大袋（900g～1kg）の2ラインを5種用意しました！用途に応じ、ロスなく提供することが可能です！
詳しくはこちら

2023年03月20日：ログイン後のページをトップページへと変更しました。: ご利用しやすいよう、ログイン後のページをマイページではなくトップページへと変更いたしました。

2023年03月09日：古樹軒人気の中華丼の具が新バージョンで再登場！: 湯煎するだけで簡単に本格中華の味が楽しめる冷凍総菜から、古樹軒オリジナルの中華丼の具が再登場！エビやイカなどを加え、さらに旨味がアップしました！
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2023年03月08日：人気の冷凍総菜3種を追加しました！: 湯煎するだけで簡単に本格中華の味が楽しめる冷凍総菜から、赤坂桃の木の冬瓜とかにのふかひれスープ、中國菜老四川飄香のエビのチリソース煮とふかひれと金華ハムの黄金スープを追加しました！
詳しくはこちら

2023年03月01日：3月価格改定のお知らせ: 3月より37商品の価格が改定となります。
お茶類など大幅に値下げされた商品もございます。この機会にぜひともお買い求めください。
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2023年02月01日：今月のおすすめ！: 2月より月ごとにおすすめ商品を特売価格として販売開始！この機会にぜひともご購入ください！
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2023年02月01日：2月価格改定のお知らせ: 2月より57商品の価格が改定となります。
調味料や紹興酒を中心に値上げが続き心苦しい限りではございますが、
バナメイ海老やたらば蟹特混Aボンレスなど値下げ商品もございます。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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2023年01月23日：2023年福袋第二弾を販売開始！: 福袋第二弾が23日12時より31日12時まで販売開始！
大人気のてまなしシリーズからモウカ排翅と翼排翅を含む5万円と10万円の内容です！この機会にぜひともお買い求めください！

2023年01月23日：Gmail宛てへの送信メールについてのお詫び: 現在、Gmailを使用されているお客様へのメールがシステム側で送信エラーとなる現象が起きております。Gmailをご使用のお客様にはご迷惑をおかけしますが、解消まで今しばらくお待ちくださいませ。

※1月23日17時追記
上記現象について解消いたしました。Gmailをご使用のお客様にはご迷惑をおかけしてしまい、大変失礼いたしました。

2023年01月11日：2023年福袋を販売開始！: 1万円から10万円のお得な商品が詰まった福袋が販売開始！
第一弾はてまなし翼排翅を含む、1万円と5万円の内容となっております。
この機会にぜひともお買い求めください！

2022年12月19日：プレスリリースについてのお詫び: 先週12月16日に発信しましたプレスリリースにて、一部表記に誤りがございました。ボイルイバラ蟹特混が1kgと記載されていましたが、正しくは600gとなります。
お客様には多大なご迷惑をおかけし、大変失礼いたしました。
※一部掲載先については修正済みでございます。

2022年12月14日：冬の蟹まつり開催！: 12月14日12時から12月23日12時まで冬の蟹まつりを開催！
蟹関連商品が10%OFFのほか、対象商品を3点以上ご購入いただくと2,000円オフクーポンをプレゼント！
この冬の目玉食材として、ぜひともご活用ください！

2022年12月13日：年末年始営業のお知らせ: 年末年始は、道路事情が大変込み合うことが予想され、配送・発送ともに納品が遅れる場合がございます。大変お手数をおかけしますが、何卒事情ご高察の上、お早目のオーダーにご協力をお願いいたします。

■本州
・最終発送日　:12/25(日)迄の受注分 ⇒ 12/27(火)納品
・年明初回納品: 1/4(水)迄の受注分 ⇒ 1/6(金)納品
■北海道・九州・沖縄地区
・最終発送日:12/25(日)迄の受注分 ⇒ 12/28(水)納品
・年明初回納品:1/4(水)迄の受注分 ⇒ 1/7(土)納品

2022年11月25日：ワシントン条約第19回締約国会議(COP19)におけるメジロザメ類の附属書掲載提案可決について: ワシントン条約(CITES)の第19回締約国会議にてヨシキリザメを含むメジロザメ類が附属書Ⅱに掲載されることが決定しました。このことについて、補足説明も交えながら簡潔に状況の説明をまとめました。上記見出しより詳細をご参考ください。
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