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クラゲの冷製 レモン風味

レモンの爽やかな味わいと
クラゲのコリコリとした食感が前菜にピッタリ!

クラゲの冷製レモン風味は、一般的に前菜で提供される醤油風味のクラゲと比べ、甘酸っぱくすっきりとした味わいが新鮮で人気があります。品種は食感の良いアメリカ産のキャノンボールの頭を使用していて、爽やかな味わいとコリコリとした食感の掛け合わせの妙味をお楽しみいただけます。食べやすい幅にカットしてあるので、解凍後そのまま盛り付けて提供できます。

-使いかた-

自然解凍冷蔵庫で一晩、約12時間を目安にゆっくりと解凍します。原料として使用しているコリコリとした心地よい歯ごたえが特徴的なキャノンボールクラゲは、水や熱湯などで急速解凍すると食感が固くなってしまう場合があるため注意が必要です。

中華・高橋
だからできること
製造のこだわり

クラゲは一般的に冷凍に弱く、離水して固くなってしまうものがほとんどです。様々な食用クラゲでテストを行った結果、冷解凍してもクラゲ本来の食感が残ったキャノンボールの頭を使用することに。食感はクラゲ特有のプリプリ感を残し、柑橘系のさわやかな味に仕上げました。

【冷凍便】期間限定セール!クラゲの冷製 レモン風味 1kg|中華総菜

商品コード:
111800400M
当店通常価格
3,217円 (税込)

価格は会員様のみ公開

AM5時までのご注文で、休業日を除く当日に発送いたします

メーカー:
株式会社中華高橋水産
関連カテゴリ:
水産物 > クラゲ
水産物 > 魚介加工品
総菜 > 中華総菜
簡単調理商品 > 自然解凍だけ!
商品別特集 > 前菜・おつまみ特集
商品別特集 > 水産物特集
商品別特集 > 時短特集
商品別特集 > 夏のおすすめ食材特集

ご購入の前に

原産国 日本
原材料 戻しくらげ(国内製造)、醸造酢、はちみつ、砂糖、レモン果汁/ミョウバン、(一部に小麦を含む)
内容量 1kg
栄養成分表示
(1000gあたり)
エネルギー:885kcal
たんぱく質:31.9g
脂質:0.7g
炭水化物:200.7g
食塩相当量:2.7g
保存方法 -18℃以下で保存してください
賞味期限 製造日より18か月
アレルゲン 小麦

※仕入れ状況により仕様が多少変更する可能性がございます。
※基本営業日AM5時までの注文で当日発送、AM5時以降の注文は翌営業日に発送いたします。ただし自社配送と在庫が連動している関係で欠品が生じる可能性がございます。その際は弊社よりご登録のメールアドレス宛に、改めて連絡させていただきます。

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