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専門店の味を手軽に提供スグに使える食材特集

人手が足りない…使い方がわからない
専門の料理人がいない…時間がない… 

手間を省いて時短を叶える
三本柱ですべて解決!

  • てまなし

    シリーズ

    食材の仕込み不要!
    手間のかかる仕込みを
    プロ目線で施した、
    専門店仕様の
    ≪半加工食材≫
    のシリーズです。

  • すぐうま

    シリーズ

    味付けの心配無用!
    かけるだけや煮込むだけで
    美味しい料理に
    仕上げられる
    ソースやタレを揃えた、
    ≪あわせ調味料≫
    のシリーズです。

  • そうざい

    シリーズ

    湯煎や解凍をするだけ!
    再現性の高い美味しい
    料理が一袋に詰まった
    とても手軽な
    ≪冷凍総菜≫
    のシリーズです。

01|てまなしシリーズ

▪いつでもすぐにフカヒレメニューを提供したい!
▪フカヒレの下準備がよくわからない…

【 てまなしモウカ排翅 】
てまなしモウカ排翅

ピュアな丸鶏スープで柔らかく炊いてあるので、解凍するだけですぐに調理いただけます。ぬるま湯での急速解凍もOKのため、突然のオーダーにもゆとりを持って対応いただけます。『すぐうま紅焼ソース』で煮込めば簡単に美味しいフカヒレ姿煮が出来上がります。

商品詳細はコチラ

【 てまなし翼排翅 】
てまなし翼排翅

表面積が広い胸ビレを丸鶏スープでじっくり蒸しあげてやわらかく仕上げました。金糸はしっかりしているので見た目や食感も堪能できます。解凍後、スープやソースで軽く煮込めばラーメンや丼に簡単にお使いいただけます。『すぐうま紅焼ソース』との相性も抜群でおすすめです。

商品詳細はコチラ

▪エビの下処理に時間がかかってしまう
▪手軽で美味しい揚げエビを使いたい!

【 てまなし海老フリッター 】
てまなし海老フリッター

揚げ調理済みですので、解凍後、軽く火を通すだけで調理が可能。エビチリやエビマヨなどに最適です。衣は驚くほど薄く、エビの食感や味わいがしっかりと感じられるうえ、餡やソースもよく絡みます。

商品詳細はコチラ

▪高温の油で揚げるのがちょっと…
▪おこげってどうやって使うの?

【 てまなしコーパー(中華おこげ)】
てまなしコーパー(中華おこげ)

油で揚げる必要がないので、袋から取り出してそのままお使いいただけます。皿に盛りつけたおこげに熱々の餡をかければ一品完成です。
砕いたものを炒飯に入れて、食感にアクセントをつけるのもおすすめです。

商品詳細はコチラ

02|すぐうまシリーズ

〈 あのたれシリーズ 〉

かけるだけ、和えるだけで完成する“あのたれ”シリーズです。
パッケージで紹介している料理以外にも様々な料理にアレンジできます。

【 よだれ鶏のたれ 】
  • よだれ鶏

    よだれ鶏

  • 汁なし担担麺

    汁なし担担麺

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【 ゆで豚のたれ 】
  • 雲白肉

    雲白肉

  • マグロとアボカドのポキ

    マグロとアボカドのポキ

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【 蒸し魚のたれ 】
  • 清蒸鮮魚

    清蒸鮮魚

  • 海老と春雨の蒸し物

    海老と春雨の蒸し物

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03|そうざいシリーズ

中華総菜

湯煎だけで一品完成!子どもから大人まで大人気の二品です。
ホテルのバイキングやレジャー施設など、
専門のシェフがいない場所でも美味しい中華料理を提供できます。

クラゲの冷製レモン風味

クラゲの冷製レモン風味

一晩冷蔵庫において解凍するだけで使用できます。前菜にはもちろん、おせちのラインナップにもおすすめの一品。
クラゲ特有のコリコリとした食感を残し、柑橘系のさわやかな味に仕上げました。

商品詳細はコチラ

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