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エビチリの旨さの秘密がここに?
多くのプロが隠し味に使う中華風甘酒
酒醸

米と米麹を発酵させた中国伝統の発酵食品です。 自然な甘味と発酵由来の香りが特徴です。中華料理では古くから使用されており、旨味・コク・香りを自然に高める調味素材としてご利用いただけます。

-使いかた-

エビチリソース甘味とコクを自然に付与し、発酵由来の風味で本格的な味わいに仕上がります
回鍋肉ソース味噌系調味料との相性が良いです
麻婆ソース辛味の中に旨味と奥行きを付与します
その他肉料理・魚料理の下味、煮込み料理の風味付け、スープ・鍋料理のコク出し、漬け込み調味液、デザート(酒醸スープ、甘味)

【常温便】酒醸 1kg|調味料

商品コード:
1170010002

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AM5時までのご注文で、休業日を除く当日に発送いたします

関連カテゴリ:
調味料 > 一般調味料 > 発酵調味料
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ゴルフ場・温浴施設・カラオケ向け
商品別特集 > 中華調味料特集

【ご購入におけるご確認事項】
※出荷時点で賞味期限まで60日以上残っている商品を出荷いたします。
※賞味期限の指定は承ることができません。

ご購入の前に

原産国/製造国 日本
原材料 米(米国産)、米麹/酒精、酸味料
内容量 1kg
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー:157kcal
たんぱく質:2.8g
脂質:0.7g
炭水化物:34.8g
食塩相当量:0.0g
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください
賞味期限 製造日より120日
アレルゲン なし

※仕入れ状況により仕様が多少変更する可能性がございます。
※基本営業日AM5時までの注文で当日発送、AM5時以降の注文は翌営業日に発送いたします。ただし自社配送と在庫が連動している関係で欠品が生じる可能性がございます。その際は弊社よりご登録のメールアドレス宛に、改めて連絡させていただきます。

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