雲腿ハム大片
雲南省の豚を厚めにスライスし、塩漬けにして作られた雲南ハムの缶詰です。豚肉と塩のみというシンプルな食材で作られ、保存料等は一切未使用。芳醇で熟成された豚肉の自然な旨さが口の中に広がります。熟成された豚の旨みは細かくカットして出汁に使用されることが多く、煮込み料理や炒飯、点心の具、スープなど、隠し味として万能に活躍します。
原産国 | 中国 |
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原材料 | 豚肉、食塩 |
内容量 | 320g |
栄養成分表示 (100gあたり) |
エネルギー:565kcal たんぱく質:11.4g 脂質:56.1g 炭水化物:3.7g 食塩相当量:14.1g |
保存方法 | 直射日光及び高温多湿を避けて常温にて保存してください。 |
賞味期限 | 製造日より1095日 |
アレルゲン | 豚肉 |
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