香味醤油
上質の丸大豆を使用した旨口タイプの中国醤油です。中国・香港・広東地域で海鮮料理に良く使われる甘みのある醤油で、広東特産の醤油「生抽」をベースに甘くうま味のある味わいに仕上げました。海鮮料理はもちろん、炒め物や煮込み料理、かけだれやつけだれとしてそのまま料理に使うだけで、素材のおいしさを最大限に引き出します。
原産国 | 中国 |
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原材料 | 砂糖、塩、大豆、小麦粉、酵母エキス/カラメル色素、調味料(核酸)、(一部に小麦・大豆を含む) 【添加物】カラメル色素、調味料(核酸) |
内容量 | 410ml |
栄養成分表示 (100gあたり) |
エネルギー:101kcal たんぱく質:5.8g 脂質:0.1g 炭水化物:19.4g 食塩相当量:13.4g |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
賞味期限 | 製造日より730日 |
アレルゲン | 小麦、大豆 |
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