辛味と酸味が絶妙!
大きな唐辛子を塩のみで乳酸発酵!泡辣椒
大きな赤唐辛子を食塩と酵母液でカメに漬け込んだ発酵食品です。酢漬けでは出せない、乳酸菌発酵から得られる独特の酸味が特徴です。魚介や野菜を使った四川料理には欠かせない調味料で、本格的な四川料理の味わいに仕上げてくれます。中の種を取り除いたら、ぶつ切りや千切り、みじん切りなどお料理に合ったサイズにカットし、お好きな料理に美味しい辛味と酸味を加えてください。
原産国 | 中国 |
---|---|
原材料 | 唐辛子、食塩/酸味料、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) |
内容量 | 500g |
栄養成分表示 (100gあたり) |
エネルギー:37kcal たんぱく質:1.2g 脂質:0g 炭水化物:7.9g 食塩相当量:4.5g |
保存方法 | 常温 |
賞味期限 | 製造日より730日 |
アレルゲン | なし |
※仕入れ状況により仕様が多少変更する可能性がございます。
※基本営業日AM5時までの注文で当日発送、AM5時以降の注文は翌営業日に発送いたします。ただし自社配送と在庫が連動している関係で欠品が生じる可能性がございます。その際は弊社よりご登録のメールアドレス宛に、改めて連絡させていただきます。