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四川料理には欠かせない
永川伝統の発酵大豆調味料
永川トウチ

四川省永川地方(現重慶市永川区)の気候の下、甕の中で1年間熟成して作られたもので、豆の粒はふっくらしっとりとしており、まろやかで深みのある味わいが特徴です。濃厚な豆板醤のような強い香りは「豆板醤の元祖」ともいわれるトウチならでは。麻婆豆腐はもちろん、キノコと豚肉を炒めたり、魚を蒸したりするときに加えると、料理の深みや香りが格段に良くなります。

【常温便】永川トウチ 250g|調味料

商品コード:
1170007009

価格は会員様のみ公開

AM5時までのご注文で、休業日を除く当日に発送いたします

関連カテゴリ:
農産物 > 大豆加工品
調味料 > 一般調味料 > 発酵調味料
商品別特集 > 中華調味料特集

ご購入の前に

原産国 中国
原材料 大豆、食塩、醤油、(一部に大豆・小麦を含む)
内容量 250g
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー:253kcal
たんぱく質:20.9g
脂質:12.3g
炭水化物:14.6g
食塩相当量:10.414g
保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存
賞味期限 製造日より730日
アレルゲン 小麦、大豆

※仕入れ状況により仕様が多少変更する可能性がございます。
※基本営業日AM5時までの注文で当日発送、AM5時以降の注文は翌営業日に発送いたします。ただし自社配送と在庫が連動している関係で欠品が生じる可能性がございます。その際は弊社よりご登録のメールアドレス宛に、改めて連絡させていただきます。

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