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月餅のお供にピッタリ!塩漬けにした卵黄冷凍鹹蛋黄

鹹蛋(シェンダン)とは、塩漬けにしたあひるや鶏の卵の黄身です。卵を濃い塩水に10~20日間漬け込み、その漬け汁に塩・黄酒・紅茶・わら灰や泥をこねて塗り、上に灰をまぶして1ヶ月ほど熟成させて作られます。月餅の中に入れてお召し上がりいただくほか、ちまきやチャーハン、青菜炒めの調味料などにもご活用いただけます。

【冷凍便】冷凍鹹蛋黄 50個|卵・加工品

商品コード:
1132302020
当店通常価格
6,777円 (税込)

価格は会員様のみ公開

AM5時までのご注文で、休業日を除く当日に発送いたします

関連カテゴリ:
畜産物 > 家禽類
畜産物 > 卵・加工品
商品別特集 > 中華食材特集

ご購入の前に

原産国 台湾
原材料 アヒル卵、水、食塩
内容量 600g(50個入り)
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー:504.15kcal
たんぱく質:20.8g
脂質:46.8g
炭水化物:-
食塩相当量:1.78g
保存方法 -20℃以下で保存してください
賞味期限 製造日より730日
アレルゲン

※仕入れ状況により仕様が多少変更になる可能性がございます。

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