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古越龍山 善醸仕込み
善醸仕込み製法由来の深い味わいと華やかな香り、濃厚で上質な甘さが特長です。濃厚にして上質な甘さとコクの秘密。それは、仕込み水に一部老酒を使用するという独特の製法にあります。通常よりアルコール発酵が早く止まるのでもち米の糖化が進み、原料由来の豊かな味わいが生まれます。その原酒は古越龍山の約1000万個の貯蔵カメから厳選された希少なもので、紹興酒の新しい美味しさがここから誕生しました。
【ご購入におけるご確認事項】
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原産国 | 中国 |
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原材料 | もち米・麦麹(小麦を含む)/カラメル色素 |
内容量 | 600ml |
栄養成分表示 (100gあたり) |
エネルギー:168kcal たんぱく質:1.8g 脂質:- 炭水化物:17.1g 食塩相当量:0.019g |
保存方法 | 開栓後はお早めにお飲みください。直射日光のあたる場所での保管は避けてください。 |
賞味期限 | 期限設定無し |
アレルゲン | 小麦 |
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