太洋号白雪 液体かんすい35度
中華麺やワンタンの皮などに食品添加物として加えるアルカリ塩水溶液です。中華麺特有の食感、風味、色調を作り出すことができ、炭酸カリウム・炭酸ナトリウム・炭酸水素ナトリウム、及びリン酸のカリウム塩、またはナトリウム塩のうち1種以上が含まれます。
-使い方-
希釈してご使用ください。
水13倍で5.0° / 水16倍で4.0° / 水21倍で3.0°
原産国 | 日本 |
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原材料 | 【添加物】炭酸カリウム(無水)、27.2%、炭酸カリウム(無水) 4.8%、水 68% |
内容量 | 1.8L |
栄養成分表示 (100gあたり) |
エネルギー:0kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:0g 食塩相当量:5.29g |
保存方法 | ●直射日光及び高温多湿を避け、密封し換気の良い暗所に保管すること。 ●強酸性の酸化剤や酸と同じ場所で保管しない。 使い残した場合は入念に封をして、早めにお使いください。 |
賞味期限 | 製造日より730日 |
アレルゲン | なし |
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