板ゼラチンリーフ緑
ゼラチンリーフ緑は豚由来酸処理ゼラチンとは違い、あらゆるメニューに対応できる万能タイプです。1枚およそ10g、1枚の厚さや重さが一定なため、枚数でグラム数を量れ大変便利です。吸水しすぎることがなく、溶けやすく水切りもしやすいです。使い方はたっぷりの水で1~2分ふやかしたあとに材料に入れて使用、60度の熱で溶けます。
原産国 | 日本 |
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原材料 | ゼラチン(国内製造、インド製造、トルコ製造) |
内容量 | 300g |
栄養成分表示 (100gあたり) |
エネルギー:344kcal たんぱく質:87.6g 脂質:0.3g 炭水化物:0g 食塩相当量:0.7g |
保存方法 | 高温多湿直射日光を避け常温で保存して下さい。 |
賞味期限 | 製造日より1095日 |
アレルゲン | ゼラチン |
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