蝦油(エビ油)
植物油にエビと香味野菜の旨みを移した風味豊かな香味油です。透明感のあるオレンジ色で、エビの香りと旨みが広がります。炒飯やスープ、ラーメンの隠し味にはもちろん、あらゆる料理の風味付けにお使いください。料理の仕上げに小さじ1杯のエビ油を加えるとエビの香りと風味が広がります。入れすぎると苦みが出ますのでご注意ください。
原産国 | 日本 |
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原材料 | 食用大豆油(国内製造)、えび頭、ねぎ、生姜、たまねぎ、(一部にえび・大豆を含む) |
内容量 | 920g |
栄養成分表示 (100gあたり) |
エネルギー:900kcal たんぱく質:Tr 脂質:100.0g 炭水化物:0g 食塩相当量:0g |
保存方法 | 直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 |
賞味期限 | 製造日より365日 |
アレルゲン | えび、大豆 |
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