鶏油(チキンオイル)
鶏の脂肪から作られる炊き出し感のある調味油です。中国料理に幅広く使われ、植物油にはないクリアな旨みとコクが高まります。煮込み料理には照りと旨みを加え、汁物は味を引き締め、炒め物は素材の旨みを引き出すなど、様々な用途にご使用可能。ラーメンやスープ、炒め物、炒飯、餃子など中華料理をはじめ、さまざまなお料理にお使いください。
原産国 | 日本 |
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原材料 | 鶏油/酸化防止剤(V.E) |
内容量 | 1L |
栄養成分表示 (100gあたり) |
エネルギー:899kcal たんぱく質:0g 脂質:99.9g 炭水化物:0g 食塩相当量:0g |
保存方法 | 高温、高湿、直射日光を避け保存してください。 |
賞味期限 | 製造日より183日 |
アレルゲン | 大豆、鶏肉 |
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