香酢
上質のもち米を使用し、江蘇省鎮江に伝わる独特の製法で作られた中国酢です。まろやかな酸味と濃厚なうま味、そして国産の米酢では味わえない豊かな香りと風味が特徴。豊かな香りと風味を活かして冷菜やタレとしてご使用いただくほか、その酸味や旨味は炒め物や煮込み料理、スープなどの加熱調理にも適しており様々な用途にご使用いただけます。
原産国 | 中国 |
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原材料 | 香酢(もち米、小麦、砂糖、塩)、砂糖、塩、(一部に小麦を含む) |
内容量 | 1.9L(2.0kg) |
栄養成分表示 (100gあたり) |
エネルギー:74kcal たんぱく質:3.3g 脂質:0.3g 炭水化物:14.4g 食塩相当量:1.8g |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
賞味期限 | 製造日より365日 |
アレルゲン | 小麦 |
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