麻辣醤
中華大豆みそに花椒(中国山椒)と唐辛子を絶妙なバランスで配合し、鮮烈な香りと刺激的な辛み、豊かなコクが調和した四川式辛味調味料です。花椒のしびれる辛さとスパイシーな香りが唐辛子と融合し、本格四川の奥深い辛さを生み出します。炒め料理、麻婆豆腐などはもちろん、ラーメンや餃子のつけだれなどにもご使用いただけます。
原産国 | 中国 |
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原材料 | 唐辛子(塩漬け)、大豆みそ、大豆油、砂糖、唐辛子パウダー、山椒、塩、生姜/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 【添加物】調味料(アミノ酸等) |
内容量 | 1kg |
栄養成分表示 (100gあたり) |
エネルギー:171kcal たんぱく質:4.8g 脂質:10.0g 炭水化物:15.5g 食塩相当量:14.4g |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
賞味期限 | 製造日より365日 |
アレルゲン | 小麦、大豆 |
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