蓮の実
蓮の実は蓮の花が散った後にできる種子です。栗のような甘みや食感で、中国ではおかゆやちまき、スープやデザートなど、様々な料理に日常的に使われています。またそのホクホクとした食感を活かし、お汁粉やかき氷などの甘味に入れるケースもあります。松の実やクコの実などと同様に健康食品としても用いられ、豊富な栄養も魅力の一つです。
原産国 | 中国 |
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原材料 | 蓮の実 |
内容量 | 1kg |
栄養成分表示 (100gあたり) |
エネルギー:344kcal たんぱく質:18.3g 脂質:2.3g 炭水化物:64.3g 食塩相当量:0g |
保存方法 | 直射日光を避け冷暗所にて保存してください |
賞味期限 | 製造日より200日 |
アレルゲン | なし |
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