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風味を楽しむならコレ!
しっかりクセのあるピータン好きのためのピータンです
青島皮蛋

ピータンは、あひるの卵の表面に草木の灰や塩、水や土を混ぜて泥状にしたものを塗り、カメの中に埋めて約半年熟成させて作られる保存食品です。中華料理の前菜としてポピュラーな食材で、くし形にカットしてそのまま食べるほか、お粥や豆腐に乗せて食べるのもポピュラーです。松花皮蛋とは違い黄身も固く、皮蛋独特の臭いや風味も楽しめます。

【常温便】青島皮蛋 20個|卵・加工品

商品コード:
1139011040

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畜産物 > 家禽類
畜産物 > 卵・加工品
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ご購入の前に

原産国 中国
原材料 アヒルの卵、食塩、茶葉
【添加物】pH調整剤
内容量 20個
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー:148kcal
たんぱく質:12.5g
脂質:10.2g
炭水化物:1.6g
食塩相当量:1.32g
保存方法 直射日光を避け常温で保存
賞味期限 製造日より360日
アレルゲン

※仕入れ状況により仕様が多少変更になる可能性がございます。

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