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鮮蝦餃子

エビを具材として餃子を作れば、それはエビ餃子と呼べるかもしれません。しかし中華料理、それも広東のエビ餃子と言えば、それは鮮蝦餃子、すなわちエビ蒸し餃子のこと。蒸し上げると皮がうっすらと透けて、具材の色が浮かび上がります。浮き粉を使ったコシのある澄麺皮(ドンミンピイ)と呼ばれる皮の中に、海老の餡がたっぷり詰まった、食感豊かな蒸し餃子です。何もつけずにそのままでお召し上がりいただけます。

-使いかた-

蒸し6分半~7分

【冷凍便】鮮蝦餃子 22g×50個|餃子

商品コード:
1136825000

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原産国 日本
原材料 エビ(ベトナム産又はフィリピン産又はその他)、澱粉、浮き粉、筍、精製ラード、植物油脂、砂糖、食塩、香辛料、発酵調味料、(一部に小麦・えび・大豆・ごまを含む)
内容量 1.1kg(22g×50個)
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー:234kcal
たんぱく質:8.2g
脂質:11.3g
炭水化物:24.9g
食塩相当量:0.4g
保存方法 -18℃以下で保存してください
賞味期限 製造日より450日
アレルゲン えび、小麦、ごま、大豆

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