蝦仔 1kg ｜フカヒレと中華食材の専門卸中華・高橋

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蝦仔麺に使用される
香港伝統の調味料蝦仔

蝦仔（シャーズ）は川エビの卵を乾燥させた香港伝統の調味料です。そのまま麺に練りこみ蝦仔麺と呼ばれるエビの香りが豊かな麺にするのが一般的で、香港式のエビワンタン麺や焼きそばによく使用されます。またそのまま麺類などに振りかけていただいてもエビの風味を活かすことができます。XO醤などの調味料と合わせるのもおすすめです。

【冷凍便】蝦仔 1kg｜エビ

商品コード:: 1117112000

販売価格: 10,547 円 (税込); 送料別

関連カテゴリ:: 水産物 > エビ・イカ; 水産物 > 魚介加工品; 乾貨 > 蝦

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原産国	中国
原材料	えびの卵、にんにく、醤油、（一部に大豆・小麦を含む)
内容量	1kg
栄養成分表示（100gあたり）	エネルギー：198kcal たんぱく質：43.7g 脂質：2.6g 炭水化物：24.2g 食塩相当量：12.4g
保存方法	冷凍保存して下さい
賞味期限	製造日より730日
アレルゲン	えび、小麦、大豆