孟宗竹の先端部分のみを厳選!
柔らかな部分だけだから安心して使えます孟宗竹穂先スライス
中華料理には欠かせない食材の一つがタケノコ。数あるタケノコの中でも孟宗竹(モウソウチク)は美味とされ、広く様々なメニューに使われています。肉厚で柔らかくえぐみが少なくて食感の良い、孟宗竹の中でも先端の柔らかな部分を、均一にスライスしてパックしました。煮物、揚げ物、炒め物などなど、調理方法は多彩です。ジャンルも和食、洋食、中華などあらゆる料理で活躍する食材です。
原産国 | 中国 |
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原材料 | たけのこ(孟宗竹) 【添加物】pH調整剤(クエン酸) |
内容量 | 1kg |
栄養成分表示 (100gあたり) |
エネルギー:23kcal たんぱく質:2.7g 脂質:0.2g 炭水化物:4.0g 食塩相当量:0g |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて、常温保存して下さい |
賞味期限 | 製造日より365日 |
アレルゲン | なし |
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