揚げたておこげにあんかけをジュウ~!
さっくり揚げてみんなで楽しみましょう!鍋巴
高温の油でさっくりと揚げた中華おこげに熱々の餡を上からかけると、たちまち弾ける音とともに、鼻腔をくすぐる香りや立ち上る湯気がその場を支配。一気に食欲を掻き立てます。その欲望の赴くままにたっぷり餡を絡めたおこげを口に運ぶと、火傷するほど熱いのに箸やレンゲが止められず、サクッと心地よい食感とともに口に広がる幸福感。五感で楽しむエンターテイメント、それを表現できる食材こそが鍋巴(中華おこげ)です。
-使い方-
約200℃の油で、表面に油をかけたりひっくり返したりしながらサッと揚げます。温度が低すぎると、揚げたおこげ特有のふわっとした食感がなくなるため注意が必要です。揚げたてのおこげに餡をかけると、あの“ジュー”音が響きます。
-おすすめアレンジ-
おこげといえば熱々の餡をかけて食べることで有名ですが、細かく砕いてナッツや香辛料とともに炒り、フレーク状の調味料を作ったり、砕いたおこげをレタスと一緒に炒飯に入れたりと、様々なアレンジが可能な食材です。
原産国 | 中国 |
---|---|
原材料 | もち米(中国産) |
内容量 | 500g |
栄養成分表示 (100gあたり) |
エネルギー:348kcal たんぱく質:6.2g 脂質:1.2g 炭水化物:74.9g 食塩相当量:0g |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください |
賞味期限 | 製造日より720日 |
アレルゲン | なし |
※仕入れ状況により仕様が多少変更する可能性がございます。
※基本営業日AM5時までの注文で当日発送、AM5時以降の注文は翌営業日に発送いたします。ただし自社配送と在庫が連動している関係で欠品が生じる可能性がございます。その際は弊社よりご登録のメールアドレス宛に、改めて連絡させていただきます。