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フカヒレお試しセット

　まだフカヒレを使ったことのない方
　これから使ってみたいと考えている方
　使いたいけどどれがいいかわからない方

まずは実際に試してみませんか？
初回お試し用に特別価格でフカヒレをご用意いたしました！

初めての方でも簡単に調理できる商品をラインナップ。
さて、どちらのセットを選びますか？

【Aセット】排翅（てまなし翼排翅）

姿になっているフカヒレをイメージされているならばこちら！
ヒレの全形が保たれたフカヒレで、ヒレの部位によって特徴が異なります。

調理例

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  フカヒレラーメン
  解凍後、お好きな味付けで煮込んだフカヒレをそのままラーメンに！表面積の大きい胸ビレならではの使い方です。ご飯に乗せて丼にするのもおすすめ！

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  フカヒレステーキ
  解凍したフカヒレに小麦粉を軽く振り、カリッと焼き上げればステーキの完成！外側はカリッと、中はフワッとした食感のステーキが完成します。

※製品によっては大きさに多少のばらつきがございます。
※お試し用の商品以外にも豊富にサイズを取り揃えておりますので、ご興味がありましたらお気軽にお問合せください。

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【Bセット】散翅

ほぐれたフカヒレをイメージされているならばこちら！
全形のヒレをほぐしてバラバラにした状態のフカヒレです。

広東式散翅	金糸と金糸の間のゼラチンを丁寧に取り除いているので、清湯などを使った透明感のあるすっきりとした料理に最適です。 ・調理例 上湯スープ、軍艦巻き、コンソメスープ、蒸し餃子、パスタ等
上海式散翅	金糸と金糸の間のゼラチン質を適度に残しているので、白湯などを使った濃厚な料理に最適です。 ・調理例 白湯スープ、餡掛け、肉まん、焼売等
ふかふか散翅	金糸とともにフカヒレの縁側である魚唇を絶妙にブレンド。低価格メニューに対応したお徳用散翅です。 ・調理例 餡掛け、スープ、春巻、煮凝り等

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